В вашем случае больше подойдёт аутстаффинг. В отличие от аутсорсинга, где вы передаете свои полномочия другому исполнителю,  в аутстаффинге, вы получаете новых работников и при том с опытом. Таким образом, если вам нужно сдать проект в короткие сроки, то аутстаффинг позволяет быстро найти квалифицированных специалистов для решения ваших задач. Рекомендую вам эту компанию для сотрудничества https://redlab.dev/services/outsource-and-outstaff/