Всем привет друзья. Я студент и давно живу вдалеке от родителей. В этом году мама на выращивала брокколи, и решила угостить меня и мою девушку. Отправила мне целый кулек этой капусты. Я особо такое не ем, но раз уж мама отправила, то придется, что-то из этого сделать. Посоветуйте, как можно вкусно и полезно приготовить брокколи. А еще мне интересно, чем же так полезен этот овощ, как о нем говорят, в интернете и в книгах?
Чем полезны брокколи?
Страница: 1
Сообщений 1 страница 10 из 10
Поделиться12020-07-07 01:54:33
- Житель форума
- Зарегистрирован: 2020-07-07
- Приглашений: 0
- Сообщений: 13
- Уважение: 0
- Позитив: 0
- Провел на форуме:
43 минуты - Последний визит:
2024-06-18 14:03:45
Поделиться22020-07-07 17:17:09
- Житель форума
- Зарегистрирован: 2020-07-07
- Приглашений: 0
- Сообщений: 2
- Уважение: 0
- Позитив: 0
- Провел на форуме:
29 минут - Последний визит:
2020-07-07 22:09:42
Брокколи - эта очень полезная для всего организма капуста, её можно в любой салат добавлять, но моя мамка делает с ним коктейль, а именно: - берёт бананы, киви, ещё какие-то ягоды - заливает всё это кефиром, и миксером мешает, получается очень вкусный и полезный коктейль, мама говорит, что это сильно подымает иммунитет, а с хорошим иммунитетом, ни какая болезнь ни страшна. 
Поделиться32020-07-07 17:41:32
- Житель форума
- Зарегистрирован: 2020-07-07
- Приглашений: 0
- Сообщений: 4
- Уважение: 0
- Позитив: 0
- Провел на форуме:
26 минут - Последний визит:
2020-07-09 22:25:34
Меня вот как раз тоже девушка подсадила на брокколи. Раньше я даже никогда не ел. А теперь сам тащусь от него. Она полезная тем что содержит мало калорий а еще в ней много полезных микроэлементов и веществ.
Поделиться42020-07-07 22:49:26
- Житель форума
- Зарегистрирован: 2020-07-07
- Приглашений: 0
- Сообщений: 4
- Уважение: 0
- Позитив: 0
- Провел на форуме:
54 минуты - Последний визит:
2021-05-03 11:57:04
Хорошо что зашёл в эту ветку, узнал что брокколи полезный овощ. Я наверное - на своём участке посажу эту капусту, в место баклажан. что-то они растут какие-то маленькие, больные в общем не приятные. Я здесь перешёл по ссылке на сайт огородников, посмотрел - отличный сайт - закину его в закладки, буду поглядывать туда, благодарю за полезную информацию. 
Поделиться52020-07-08 00:16:35
- Житель форума
- Зарегистрирован: 2020-07-08
- Приглашений: 0
- Сообщений: 4
- Уважение: 0
- Позитив: 0
- Провел на форуме:
14 минут - Последний визит:
2021-01-26 13:58:49
А почему вы не спросите рецепт приготовления брокколи у мамы. Она наверняка знает, раз отправила вам этот полезный овощ. В нем очень много витаминов, очень полезен для здоровья. Самый простой рецепт отварить и обжарить ну естественно посолить поперчить.
Поделиться62020-07-08 11:15:40
- Житель форума
- Зарегистрирован: 2020-07-08
- Приглашений: 0
- Сообщений: 2
- Уважение: 0
- Позитив: 0
- Провел на форуме:
26 минут - Последний визит:
2020-07-08 11:15:41
Хочу перейти на вегетарианскую пищу. Не нашел ничего красивее и полезней, чем блюда с брокколи. Она по виду напоминает маленькую цветную капусту, но я ее еще не пробовал. Может быть мне понравится. Сам выращивать ее я точно не буду. Но есть обязательно - куча полезных свойств.
Поделиться72020-07-08 16:29:23
- Житель форума
- Зарегистрирован: 2020-07-08
- Приглашений: 0
- Сообщений: 2
- Уважение: 0
- Позитив: 0
- Провел на форуме:
16 минут - Последний визит:
2020-07-09 19:35:14
А мне нравятся любые блюда из капусты, а уж из брокколи тем более. Не зря ее в Америке так любят, а там люди помешаны на здоровом образе жизни и что попало есть не станут. Она содержим много белка и незаменима для худеющих.
Поделиться82020-07-08 16:45:02
- Житель форума
- Зарегистрирован: 2020-07-08
- Приглашений: 0
- Сообщений: 2
- Уважение: 0
- Позитив: 0
- Провел на форуме:
14 минут - Последний визит:
2020-07-09 17:51:27
Но ведь не обязательно пытаться срочно что-то приготовить из брокколи. Многие замораживают ее на зиму и вкус она при этом не теряет. А из рецептов попробуйте что-нибудь на сливочном масле, получится реально вкусно.
Поделиться92021-11-02 14:10:19
- Житель форума
- Зарегистрирован: 2021-04-06
- Приглашений: 0
- Сообщений: 9
- Уважение: 0
- Позитив: 0
- Провел на форуме:
26 минут - Последний визит:
2024-09-16 13:12:00
Вкусно - рецепт, как приготовить брокколи.
Брокколи в сметанно-чесночном соусе
Брокколи в соусе - лёгкое, полезное и очень вкусное овощное блюдо на скорую руку. Просто удивительно, как небольшое количество сметаны и чеснока преображает и раскрывает вкус брокколи. Сочные и ароматные зелёные соцветия капусты в нежном белом соусе с приятным чесночным ароматом - гармоничное сочетание.
Продукты
(на 2 порции)
Брокколи - 400 г
Сметана жирностью 20 % - 3 ст. ложки
Чеснок (крупный) - 6 г (1 зубчик)
Масло сливочное - 40 г
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Брокколи разделите на соцветия среднего размера.
В сотейнике или кастрюльке вскипятите 1 л воды, посолите её (1 ч. ложка). Опустите брокколи в кипяток. Бланшируйте капусту на среднем огне в течение 2 минут.
Брокколи отбросьте на дуршлаг и оставьте, чтобы вода стекла.
Теперь приготовьте сметанный соус. Для этого в сковороде растопите кусочек сливочного масла.
Добавьте в масло сметану.
Перемешайте и дайте сметане разойтись в масле.
Чеснок очистите и пропустите через пресс в сковороду. Получившийся соус посолите и поперчите (по щепотке).
Перемешайте и прогрейте соус 1 минуту.
В готовый соус переложите соцветия брокколи.
Перемешайте, чтобы соус пропитал все соцветия. Прогрейте блюдо под крышкой ещё 1 минуту.
Брокколи в сметанно-чесночном соусе готова. Подавайте брокколи как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира.
Приятного аппетита!
Отредактировано Ludo W (2021-11-02 14:10:50)
Поделиться102023-04-23 22:39:15
Брокколи считается целебным овощем, ее рекомендуют при сердечно-сосудистых заболеваниях. Врачи рекомендуют употреблять брокколи для профилактики нервных расстройств. Эта капуста способствует выведению опасных для жизни человека солей тяжелых металлов, повышает сопротивляемость организма человека к радиации.
Страница: 1
